Sencha vs. Gyokuro
Japans Alltagsgrüntee gegen seinen beschatteten Schatz: Wie sich Sencha und Gyokuro in Geschmack, Koffein und Zubereitung unterscheiden.
Den Unterschied macht die Beschattung: Wochen unter Netzen konzentrieren Gyokuros Umami und verändern, wie er aufgegossen werden sollte. Unten stehen zwei repräsentative Tees im Vergleich.
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Details im Direktvergleich
| #0005.K6 Obubu Tea: Sencha of the Summer Sun, Green Tea | Gyokuro | |
|---|---|---|
| Teesorte | Grüner Tee | Grüner Tee |
| Koffein | Mittlerer Koffeingehalt | Unbekannt |
| Geschmacksnoten | Bitter, Granit, Süß | Artichoke, Astringent, Butter, Blumig |
| Verfügbare Formen | Loser Blatttee | Loser Blatttee |
| Ziehzeit | k. A. | 2 Min. 30 Sek. |
Häufige Fragen
Wie unterscheiden sich #0005.K6 Obubu Tea: Sencha of the Summer Sun, Green Tea und Gyokuro im Geschmack?
#0005.K6 Obubu Tea: Sencha of the Summer Sun, Green Tea tendiert zu Bitter, Granit, Süß, während Gyokuro eher Artichoke, Astringent, Butter zeigt.