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Seichō-no-Mukashi - Uji Matcha
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Kategorie
matcha
Powder
Marke & Herkunft
Marke
Ozawa Seifuen
Herkunft
—
Profil
Stärke
—
Keine Wertung
Koffein
high
Menge unbekannt
Geschmacksnoten
Top-Geschmacksnoten
Smooth
Top-Duftnoten
—
Zutaten & Zertifizierungen
Zutaten
—
Zertifizierungen
—
Zubereitung
Methode
koicha
Temp.
—
Zeit
—
Blatt
4 g
Wasser
30 ml
Community
Bewertung
—
0 Rezensionen
Geschmacksbalance
Süß80
Sauer0
Salzig0
Bitter4
Umami85
Übersicht
Smooth, deep, and powerful, this exquisite tea is topped with a touch of brightness. A koicha favoured (好 - konomi) by Hōunsai Daisōshō, the 15th Generation Grandmaster of Urasenke. The name Seichō-no-Mukashi means "Ancient Serenity" (清澄の昔). Producer: Ozawa Seifūen Region: Uji, Kyoto Cultivar: Blend Harvested: April-May, 2025