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China Yunnan Matai 'Old Tree' Black Tea
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Kategorie
black
Loose Leaf
Marke & Herkunft
Marke
What-Cha
Herkunft
China
Profil
Stärke
—
Keine Wertung
Koffein
unknown
Menge unbekannt
Geschmacksnoten
Top-Geschmacksnoten
—
Top-Duftnoten
—
Zutaten & Zertifizierungen
Zutaten
—
Zertifizierungen
—
Zubereitung
Methode
standard
Temp.
95 °C
Zeit
2 min 30 s
Blatt
—
Wasser
—
Community
Bewertung
—
0 Rezensionen
Geschmacksbalance
—
Übersicht
A black tea produced from a tea garden composed of old trees, which gives the tea a complex and thick taste which transitions from a dark berry quality to a gentle mouth coating cacao finish. Tasting Notes:- Smooth and thick texture- Complex taste which shifts from dark berries to cacao Harvest: Spring 2016 Origin: Matai, Bangdong, Lincang, Yunnan, ChinaFarmer: Mrs. Pu Jin JingSourced: Specialist Yunnan wholesaler based in France Brewing Advice:- Heat water to roughly 95°C/203°F- Use 2 teaspoons per cup/small teapot- Brew for 2-3 minutes Packaging: Resealable ziplock bag