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Yamafuji Gyokuro
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Kategorie
other
Loose Leaf
Marke & Herkunft
Marke
Kogacha
Herkunft
—
Profil
Stärke
—
Keine Wertung
Koffein
unknown
Menge unbekannt
Geschmacksnoten
Top-Geschmacksnoten
FloralSilkyUmami
Top-Duftnoten
—
Zutaten & Zertifizierungen
Zutaten
—
Zertifizierungen
—
Zubereitung
Methode
traditional
Temp.
—
Zeit
—
Blatt
4 g
Wasser
50 ml
Community
Bewertung
—
0 Rezensionen
Geschmacksbalance
Süß82
Sauer0
Salzig0
Bitter3
Umami90
Übersicht
Velvety, powerful, and umami-rich, this Yame gyokuro displays the mellowness and qualities that make this region so famed for its exemplary gyokuro. Yamafuji (山藤) translates to 'Wild Wisteria' or 'Mountain Wisteria', in reference to the vibrant pink and purple flowers that colour the mountainous landscape during spring. Producer: Kogacha Region: Yame, FukuokaHarvested: May, 2025