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Moegi - Yame Matcha
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Kategorie
matcha
Powder
Marke & Herkunft
Marke
Kogacha
Herkunft
—
Profil
Stärke
—
Keine Wertung
Koffein
high
Menge unbekannt
Geschmacksnoten
Top-Geschmacksnoten
Milk
Top-Duftnoten
—
Zutaten & Zertifizierungen
Zutaten
—
Zertifizierungen
—
Zubereitung
Methode
hot-matcha-latte
Temp.
70 °C
Zeit
—
Blatt
4 g
Wasser
40 ml
Community
Bewertung
—
0 Rezensionen
Geschmacksbalance
Süß40
Sauer0
Salzig0
Bitter45
Umami40
Übersicht
Snappy and refreshing, this Yame matcha can whisk up into a bracing usucha and has a strong, punchy flavour that cuts through milk for an energising latte or a vibrant mixed drink. Moegi (萌黄) translates to bud green. Producer: Kogacha Region: Yame, Fukuoka Cultivar: Blend Harvested: May, 2025