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Nussig

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Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

Blend of natural tea gardens from Mengku area 2014 Spring harvest Pressed by Hui Rui Lan Xin tea factory 400g pu-erh tea cake This tea features a good sweetness and a nutty fragrance. It is a blend from several villages stored in Kunming for four years. Aging has given it a pleasant aroma. It has a light short-lived bitterness and a light texture. A straigtforward daily drinker.

Spring 2014 Mengku Blend

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