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Jingmai Raw Pu-erh

Bio

Jingmai Raw Pu-erh

von

United States

91

Tees

Diesen Tee kaufen

6 Angebote

Top-Empfehlung

Red Blossom Tea

6 $•Einheit: 3g Sample (1 Serving)

Red Blossom Tea

92 $•Einheit: 226g (8 oz.)

Red Blossom Tea

46 $•Einheit: 113g (4 oz.)

Red Blossom Tea

25 $•Einheit: 56g (2 oz.)

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Ziehzeit

1–3 Min.

Empfohlen

Aufgüsse

2

Empfohlen

Wassertemp.

80°C

Empfohlen

Blattverhältnis

—

Oxidation

—

Koffein

medium

Typisch

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Jingmai Raw Pu-erh von Red Blossom Tea | Teatico

Geschmacksnoten

Anbieter sagt

Fermentiert Blumig Zuckerrohr Kräuter Aprikose

Übersicht

Description Brewing Guide 漢字景邁普洱毛茶 origin Jingmai, Yunnan craft maocha (raw, non-fermented, non-aged) flavor notes sugarcane, dried apricots, floral 漢字景邁普洱毛茶 origin Jingmai, Yunnan craft maocha (un-aged, raw) flavor notes sugarcane, dried apricots, floral A 2019 spring harvest of maocha (unaged "raw" pu-erh) from an organic farm in southern Yunnan Province. Harvested at over 1400 meters above sea level, from trees that are between 30-40 years old, this raw pu-erh lacks the bitterness we often expect from this style. Instead, our Jingmai Raw Pu-erh offers a bright, herbaceous aroma of meadow flowers and hay, with a finish akin to raw sugarcane and dried apricot. 1g per 1oz at 190°F for 2m While we recommend boiling water for most Pu-erh teas, Jingmai Raw Pu-erh is an unaged and unfermented maocha, and therefore closer to a green or oolong tea in temperament. A lower water temperature around 190°F helps to limit bitterness and increase aroma. Learn the fundamentals of tea brewing and master your technique here.

Red Blossom Tea

Red Blossom Tea

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Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads

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