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Weich Dickflüssig

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Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

Characterized by a soft, smooth finish, this premium-grade Matcha also has a sweet aroma and rich flavor. It’s also one of the most popular of all Marukyu Koyamaen’s principal Matchas. Suitable for making both thick and thin teas.

Marukyu Koyamaen Unkaku

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