Name: Tencha
Brand: Harney & Sons
Price: 29 USD
Availability: InStock

United States

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Tees

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Harney & Sons

29 $•Einheit: 2 oz. Tin

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Ziehzeit

2 Min.

Methode: standard

Aufgüsse

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Toast Spinat

Geschmack & Körper

Dickflüssig

Übersicht

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads

We are pleased to bring you this special offering, as Tencha is rare to find for sale, even inside Japan. Tencha is the base green tea for making powdered Matcha. Dark in color yet light in the cup, this tea has a lot of body (or umami) and no roast flavors.

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