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Ziehzeit
2–5 Min.
Empfohlen
Aufgüsse
5
Empfohlen
Wassertemp.
95°C
Empfohlen
Blattverhältnis
—
Oxidation
—
Koffein
Medium
Geschmacksnoten
Anbieter sagt
Kastanie
Geschmack & Körper
Spritzig
Übersicht
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
A Chinese oolong tea that is storied to have grown on China's high hilltops amongst fresh streams and cool crisp air. Iron Goddess of Mercy is comprised of tender leaves that are gently basket tossed immediately after harvesting to rupture the cells for semi-oxidization. Trust us, you'll want to re-steep this.