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Dunkler Tee

2015 Gu Ming Xiang "Yi Wu Meets Bu Lang" Raw Pu-erh Tea Cake

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Top-Empfehlung
Yunnan Sourcing
CA$15.50Einheit: 25 Gram Sample
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Ziehzeit
3–5 Min.
Empfohlen
Aufgüsse
5
Empfohlen
Wassertemp.
98°C
Empfohlen
Blattverhältnis
Oxidation
Koffein
Medium
Hervorgehobene Noten
SweatThickDateGrasRauchMinze
Übersicht
Best pick • solid dark choice from Unbekannte Herkunft
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

"Gu Ming Xiang Bing" is a Spring 2015 Gu Ming Xiang production using a blend of Yi Wu mountain material and Bu Lang mountain material. The Yi Wu tea leaves lend this cake a sweet thick grassy and viscous character, and the Bu Lang provides a bitter, smoke and horse sweat character. Blended together they create a textured, complex and harmonious experience. This blend is an excellent candidate for aging. A lovely marriage of Beauty and the Beast! 357 grams per cake June 2015 pressing date

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