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Ziehzeit
3–5 Min.
Empfohlen
Aufgüsse
2
Empfohlen
Wassertemp.
95°C
Empfohlen
Blattverhältnis
—
Oxidation
—
Koffein
High
Hervorgehobene Noten
Leder
Übersicht
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: breakfast pastries, aged cheese, or dark chocolate
A complex medium-bodied blend of three Chinese teas creates a mildly astringent brew with notes of bittersweet chocolate and leather. Keemun, Panyang, and Yunnan, China Ingredients: black tea. Packaging: Our loose teas are sold by the ounce and are packaged in food-grade resealable bags.