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Ziehzeit
3–5 Min.
Empfohlen
Aufgüsse
5
Empfohlen
Wassertemp.
98°C
Empfohlen
Blattverhältnis
—
Oxidation
—
Koffein
Medium
Geschmacksnoten
Anbieter sagt
MineralischFermentiert
Übersicht
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Menghai plantation material Blended material Fermented in Mengku in 2013 in Hui Rui Lan Xin factory Pressed into 357g This Shu Pu-erh is a solid daily drinker, it is called 'taste of Menghai', the material used and the fermentation parameters were chosen in order to give a typical Menghai taste to this cake. The body has a medium thickness with fairly complex aromas and a mineral tone. It was dry stored in Kunming since 2013.