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Top-Empfehlung
Global Infusion
$19.70•Einheit: Default Title
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Ziehzeit
5 minutes
Methode: standard
Aufgüsse
1
Empfohlen
Wassertemp.
93°C
Nach Geschmack anpassen
Blattverhältnis
—
Oxidation
—
Koffein
None
Hervorgehobene Noten
MedicinalZitrusZitroneBergamotteLakritzFenchel
Übersicht
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: fruit, yogurt, or honeyed desserts
Ingredients: Organic bergamot peel, organic lemon peel, organic fennel seed, organic cardamom, organic angelica root, organic sarsaparilla root, organic turmeric root, organic eucalyptus, organic saffron Directions: Water Temperature: 200°F Leaf to Water Ratio: 1.5 TBSP per 12 ounces Steep Time: 5 minutes Inspired by classic Italian digestif recipes this blend combines heady aromatics from saffron and eucalyptus with juicy citrus peel while finding structure and balance from medicinal roots and fennel.