Name: Bi Lo Chun
Brand: Harney & Sons
Price: 45 USD
Availability: InStock

United States

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Harney & Sons

45 $•Einheit: 2 oz. Tin

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3 Min.

Methode: standard

Aufgüsse

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Pflanzlich Rauch Brauner Zucker

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Übersicht

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

This is a light green tea that has a wonderful mixture of sweetness, vegetal flavors, and a bit of smoke. Bi Lo Chun comes from the tiny Dongting peninsula in Jiangsu Province. It is the most northernly grown tea in China. Our source, who calls himself Water, makes sure we get the best!

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