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Ziehzeit
Aufschlagen (kein Ziehen)
Empfohlen
Aufgüsse
1
Empfohlen
Wassertemp.
70°C
Nach Geschmack anpassen
Blattverhältnis
10 g / 100 ml
40 ml empfohlen
Oxidation
—
Koffein
High
Hervorgehobene Noten
MineralischVulkanischSmoothMilkVegetal
Übersicht
Best pick • solid matcha choice from Unbekannte Herkunft
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Soft and mild, this Kagoshima matcha is relaxed and calming, but packs enough of a punch to mix beautifully with milk for a smooth and delicate latte. The name Kazan (火山) means 'Volcano', a reference to Sakurajima, the active island volcano in Kagoshima that provides the mineral-rich volcanic ash which is instrumental to the soil and tea plants.