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Oolong-Tee
Bio

#0492.M3 Miyazaki Sabou MY12: Naturally Grown Oolong Tea - Kanaya Midori Single Cultivar

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Ziehzeit
4 minutes
Methode: standard
Aufgüsse
5
Empfohlen
Wassertemp.
95°C
Empfohlen
Blattverhältnis
2.5 g / 100 ml
200 ml empfohlen
Oxidation
Koffein
Medium
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Übersicht
Best pick • solid oolong choice from Unbekannte Herkunft
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

The Miyazaki Sabou Tea Garden, operated by the Miyazaki family, specializes in a variety of single cultivar teas which they process into pan-fired green tea or kamairicha, oolong tea, and black tea. Ingredients: Oolong tea Cultivar: Kanaya Midori Region: Miyazaki Flavor profile: Steeping: 5 grams of tea, 4 minutes, 80C/176F, 200 ml.

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