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PREORDER available June 🍵 2026 #0488.M3 Miyazaki Sabou: Organic Kamairicha Green Tea - Okuyutaka Single Cultivar

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Ziehzeit
1–3 Min.
Empfohlen
Aufgüsse
2
Empfohlen
Wassertemp.
80°C
Empfohlen
Blattverhältnis
Oxidation
Koffein
Medium
Hervorgehobene Noten
Geröstete Nüsse
Übersicht
Best pick • solid green choice from Unbekannte Herkunft
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

What is a kamairicha? Kamairicha is green tea which is made by heating the leaves in a pan instead of the typical steaming process that senchas go through. It is the common method of producing Chinese green tea, but is quite rare today in Japan. Rather than producing the typical round pellet shape associated with gunpowder tea, the Japanese method gives the shape of a comma (i.e., the punctuation mark). In general, kamairicha is a traditional folk tea from Southern Japan and Miyazaki prefecture is known as the best prefecture for this type of tea! Kamairichas can be a nice change from the senchas one may be used to with the pleasant scent of roasted chestnuts. Product Info Ingredients: Pan-fired green tea Cultivar: Okuyutaka Harvest: Spring Certification: Original package JAS certified organic Region: Gokase Village, Miyazaki Prefecture

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