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Ziehzeit
1–5 Min.
Empfohlen
Aufgüsse
1
Empfohlen
Wassertemp.
0°C
Empfohlen
Blattverhältnis
3 g / 100 ml
100 ml empfohlen
Oxidation
—
Koffein
—
Geschmacksnoten
Geschmack & Körper
Süß
Bitter
Umami
Spritzig
Übersicht
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
This yabukita sencha was grown amongst the mountains of Honyama, giving it a crisp, invigorating taste reminiscent of a cool mountain breeze. Hailing from the Uchimachi sector of Honyama, Matsuba is the perfect gateway to this classic style of sencha.