Ziehzeit
1–3 Min.
Empfohlen
Aufgüsse
2
Empfohlen
Wassertemp.
80°C
Empfohlen
Blattverhältnis
—
Oxidation
—
Koffein
medium
Typisch
Geschmacksnoten
Anbieter sagt
HaselnussPfefferGeröstet
Übersicht
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads
Ce mélange unique combine le goût torréfié et noiseté du Hojicha à la saveur énergique de l’épice Ichimi Togarashi . C’est alors un thé idéal pour accompagner un repas ou bien pour se réchauffer lots d’une soirée frisquette. La torréfaction lente du Hojicha crée de nouvelles saveurs complexes inatteignables dans sa forme originale en tan que thé vert, ce qui donne à ce mélange un profile légèrement sucré, chaleureux et épicé.