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Daily Rougui von One River Tea | Teatico

Daily Rougui

Daily Rougui

von

China

196

Tees

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One River Tea

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One River Tea

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One River Tea

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Ziehzeit

2–5 Min.

Empfohlen

Aufgüsse

5

Empfohlen

Wassertemp.

95°C

Empfohlen

Blattverhältnis

—

Brühmethoden

Gongfu

Aus der Datenbank

Koffein

medium

Typisch

Geschmacksnoten

Anbieter sagt

Kiefer Baumharz Gewürze Zimt Geröstet

Geschmack & Körper

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Übersicht

Tea: Rougui Type: Wuyi Yancha (Rock Ooong) Harvest: Spring 2025 Region: Wuyi, Fujian Producer: Yanzi Keng This roasted, toasted, spiced, soothing rock oolong is everything we look for when we reach for a Wuyi Yancha. It’s edges are soft, its roast is deep without being burnt, its brews continue on cup after cup. This daily Rougui isn’t from a famous region, it isn’t made from 100 year old trees, and yet its quality meets our standard. We had a lot of teas during our weeks in Wuyi, and thisR stood with the best of them. The aroma off the leaves is chocolatey sweet, when brewed, it exudes slightly spicy notes of cinnamon toward the ends. There is a slight pine resin and woodsmoke on the leaves as well. The brew is immediately thick in the mouth, with strong mineralogy noticeable on the tips of the tongue. The brew stays consistent for six or even seven infusions, getting very thick around the third, and very sweet toward the sixth. Yanzi Keng is a small household production family with several plots of land scattered throughout the Wuyi Mountain Scenic Reserve and beyond.

Recommended for: Daily oolong sipping with roasted, woodsmoke, and cinnamon depth.

Tip: Steep at 90°C for 5 minutes and resteep multiple times to reveal cinnamon, woodsmoke, and pine notes.

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