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Methode: standard

Aufgüsse

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Apfel Ananas

Übersicht

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

A golden-hue infusion that encapsulates New Zealand's sun-ripened yellow kiwi. Slightly sour with a balance of with sweetness. Refreshing and aromatic. Ingredients: apple, candied pineapple, kiwi, safflower, natural flavor Steeping Suggestion: Use 1.5 tsp/ 8oz cup. Steep 5-7 minutes in 212 °F water

Golden Kiwi Fruit Tisane

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