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Ziehzeit
2–5 Min.
Empfohlen
Aufgüsse
2
Empfohlen
Wassertemp.
95°C
Empfohlen
Blattverhältnis
—
Oxidation
—
Koffein
medium
Typisch
Hervorgehobene Noten
SaffronMuskatnussKardamomIngwer
Übersicht
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
A bold, aromatic chai inspired by Kolkata’s iconic street-side addas. Blended with Assam CTC, saffron, nutmeg, cardamom, and ginger — it’s rich, fragrant, and unmistakably soulful.