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Ziehzeit

3,5 Min.

Methode: standard

Aufgüsse

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Blumig Kastanie

Geschmack & Körper

Weich

Übersicht

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: stone fruit, roast chicken, or buttery pastries

Another experimental oolong from Nepal's foremost tea producer, it has a smooth floral taste with a unique chestnut quality to it. Harvest: Winter Flush, 2019Invoice: J178Invoice Size: 2kg Origin: Jun Chiyabari Tea Garden, Hile, Dhankuta district, NepalOrganic: Certified organic by IMO SwitzerlandAltitude: 1,600-2,000mSourced: Direct from Jun ChiyabariPercentage of price going back to Jun Chiyabari: 30%+ Brewing Advice:- Heat water to roughly 90°C/194°F- Use 2 teaspoons per cup/small teapot- Brew for 3-4 minutes Packaging: Resealable ziplock bag

Nepal Jun Chiyabari 'Shilla' Oolong Tea

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