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Ziehzeit
3–5 Min.
Empfohlen
Aufgüsse
2
Empfohlen
Wassertemp.
95°C
Empfohlen
Blattverhältnis
—
Oxidation
—
Koffein
High
Hervorgehobene Noten
ThickSugarcaneMalzVegetal
Übersicht
Best pick • solid black choice from Unbekannte Herkunft
Tip: Steep 200g cake at 95°C for 3 minutes, using 1g per 100ml.
Sun dried assamica (large leaf varietal) from Yunnan that is usually destined for raw Puer production. Our 2024 Critical Thoughts is a almost akin to a thick tomato soup, but not really, because it's a Yunnan black tea. Vegetal sweetness and sugarcane atop malt. Bright and enjoyable with balanced heaviness. Pressed in 2024. Each cake is 200g. The cakes are in bamboo tongs, with five cakes per tong.