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Top-Empfehlung
Tezumi
$112•Einheit: 50g Bag
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Ziehzeit
20s
Methode: usucha
Aufgüsse
1
Empfohlen
Wassertemp.
80°C
Empfohlen
Blattverhältnis
2.9 g / 100 ml
70 ml empfohlen
Oxidation
—
Koffein
High
Geschmacksnoten
Geschmack & Körper
Süß
Bitter
Umami
Übersicht
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
A delicate blend of Okumidori and Samidori, this tea exemplifies the elegance and balance of Uji matcha, and can be enjoyed both as koicha and usucha. Producer: Yoshida Meichaen Region: Uji, Kyoto Elevation: 15m Cultivar: Blend: Samidori, Okumidori Harvested: May, 2025 Picking: Hand-picked, handheld machine