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Ziehzeit
1 minutes
Methode: standard
Aufgüsse
2
Empfohlen
Wassertemp.
95°C
Empfohlen
Blattverhältnis
2.5 g / 100 ml
200 ml empfohlen
Oxidation
—
Koffein
High
Geschmacksnoten
Noch keine Geschmacksnoten.
Übersicht
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Product Info Ingredients: Green Tea Cultivar: Okumidori Harvest: Spring Region: Sashima, Ibaraki Steeping Info Tea: 5 grams. Time: 60 seconds. Water: 70˚C/158˚F, 200 ml. The amounts above are guidelines. Adjust to preference. Consider also cold steeping (see Steeping Techniques). Farmer Info Established: Type: Family-owned tea farm & factory Location: Sashima (Koga City), Ibaraki Growing in the northernmost commercial tea production region in Sashima, Ibaraki (modern day Koga City), award-winning, 6th generation tea farmer Masahiro Yoshida is known throughout Japan for his excellent tea.