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Tiempo de infusión

3–5 min

Recomendado

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

98°C

Recomendado

Proporción de hoja

—

Oxidación

—

Cafeína

Medium

Notas de cata

El vendedor dice

Terroso Amaderado

Sabor y cuerpo

Suave

Resumen

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: mushrooms, braised meats, or dark chocolate

A medium bodied, easy drinking ripe Puer. Smooth texture with an emphasis on woody and earthy character over sweetness. Perfect as an everyday shou and/or brewed grandpa style in a big mug.Each cake is 200 grams of tea.

2017 Sloppy Jimbo

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