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teas

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Tiempo de infusión

3–5 min

Recomendado

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

95°C

Recomendado

Proporción de hoja

—

Oxidación

—

Cafeína

Medium

Notas de cata

Resumen

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairings: citrus tart, roasted almonds, grilled chicken.

A hint of black tea adds character to this China oolong, which is carefully blended with notes of citrus astringency. The perfect finale to a meal.

Purple Buds Tea

Reseñas