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Wild Purple Tea Buds de Plantation | Teatico

Wild Purple Tea Buds

Wild Purple Tea Buds

de

Hong Kong

44

teas

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Tiempo de infusión

2–4 min

Recomendado

Infusiones

3

Recomendado

Temp. del agua

80°C

Recomendado

Proporción de hoja

—

Oxidación

—

Cafeína

low

Típico

Notas de cata

El vendedor dice

Floral Rosa Jengibre

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Resumen

Wild Purple Tea Buds | 野生紫芽苞 Tasting notes: Candyfloss, ginger, rose Origin: Jinggu, Yunnan, China Cultivar: Wild Elevation: 950m Oxidation: ⦿○○○○ An enigmatic tea harvested in small batches from wild purple-leaf tea trees, these buds have a floral fragrance and a sweet gingery flavour.Why we love it: It is incredibly fragrant with unique flavour notes of ginger and rose - all naturally inherent in the leaves themselves. It's rare. Because it is from wild, centuries-old tea trees, there is only one small harvest a year. A precious gift from Mother Nature. Nobody knows quite what this tea is. Some think these buds are not the buds of leaves but of off-shoot branches. It is minimally processed: the buds are simply plucked and dried. Their purple hue is completely natural. This tea was a big surprise when we first discovered it, and it has since become one of our bestsellers and a true rare gem. What is wild tea?

Pairing: berries, chèvre, or light shortbread

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