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Tiempo de infusión

1–5 min

Recomendado

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

0°C

Recomendado

Proporción de hoja

3 g / 100 ml

100 ml recomendado

Oxidación

—

Cafeína

—

Notas de cata

Sabor y cuerpo

Dulce

Amargo

Umami

Resumen

Best pick • solid other choice

Grown in the rolling hills of Wazuka, this Okumidori sencha captures the essence of Kyoto's famed terroir. Asanagi is grown unshaded, which is uncharacteristic for Uji tea, but allows for the deep, natural umami of Wazuka sencha to shine through.

Asanagi Sencha

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