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Tiempo de infusión

1–3 min

Recomendado

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

80°C

Recomendado

Proporción de hoja

—

Oxidación

—

Cafeína

medium

Típico

Notas de cata

Sabor y cuerpo

Suave

Resumen

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Yamamasa Koyamaen Samidori is a high-quality ceremonial-grade matcha from Uji, Kyoto. It features a smooth, mellow flavor with a natural sweetness, mild umami, and very little bitterness. Its vibrant green color and refined taste make it ideal for traditional tea preparations and matcha lattes.

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Sabor y cuerpo

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