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Tiempo de infusión

1min

Método: standard

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

100°C

Recomendado

Proporción de hoja

—

Oxidación

—

Cafeína

None

Notas de cata

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Resumen

Best pick • solid herbal choice

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

This shiso leaf tea create a wonderful aroma of perilla. Flavor Profile Steeping Instructions 1 tea bag / 1 min / 90C (195F) / 200 ml Product Info Ingredients: red shiso (red perilla) Region: Shimane Prefecture Producer Info Producer: Sankoen CEO: Masaya Oshima Established: 1984 Employees: 13 Family business, factory Certifications: ISO22000 (2016/7/27)

#0535.S4 Ocha no Sankoen - Red Shiso from Shimane (2g tea bags)

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