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Tiempo de infusión

5–10 min

Recomendado

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

100°C

Recomendado

Proporción de hoja

—

Oxidación

—

Cafeína

None

Notas de cata

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Rosa

Resumen

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: fruit, yogurt, or honeyed desserts

Beautifully fragrant petals from organic roses. Glorious, bright, heady and gentle; the complete antithesis to synthetic rose flavouring. Forget cloying Turkish Delight or sickly Parma Violets, this is a flavour experience that can't be missed. These petals can be re-infused; the second infusion is even better than the first. Naturally caffeine free.

Indian Rose Petals

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