Tiempo de infusión
1–5 min
Recomendado
Infusiones
1
Recomendado
Temp. del agua
0°C
Recomendado
Proporción de hoja
4 g / 100 ml
100 ml recomendado
Oxidación
—
Cafeína
—
Notas de cata
El vendedor dice
Afrutado
Sabor y cuerpo
Dulce
Amargo
Umami
Vivo
Resumen
Best pick • solid other choice
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Fujimien’s top-grade sencha: handpicked from the earilest buds at the start of the harvest season. Crisp, bright, and elegant, this sencha balances a subtly fruity sweetness, gentle umami, and a soft texture. Wakō (和香) translates to 'Harmonious Aroma'