Name: Tencha
Brand: Harney & Sons
Price: 29 USD
Availability: InStock

United States

308

teas

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Harney & Sons

29 US$•Unidad: 2 oz. Tin

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Tiempo de infusión

2min

Método: standard

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

71°C

Ajusta a tu gusto

Proporción de hoja

—

Oxidación

—

Cafeína

Medium

Notas de cata

El vendedor dice

Pan tostado Espinaca

Sabor y cuerpo

Denso

Resumen

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads

We are pleased to bring you this special offering, as Tencha is rare to find for sale, even inside Japan. Tencha is the base green tea for making powdered Matcha. Dark in color yet light in the cup, this tea has a lot of body (or umami) and no roast flavors.

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Sabor y cuerpo

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