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Tiempo de infusión
Batir (sin infusión)
Recomendado
Infusiones
1
Recomendado
Temp. del agua
80°C
Recomendado
Proporción de hoja
—
Oxidación
—
Cafeína
High
Notas de cata
El vendedor dice
Brisa marinaAlgasCremaVegetal
Sabor y cuerpo
AstringenteSuave
Resumen
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads
Un incontro raffinato tra due icone del Tè verde giapponese: il Sencha e il Matcha, entrambi da agricoltura biologica. Questa miscela unisce la freschezza vegetale del Sencha con l'intensità cremosa del Matcha, creando un'infusione ricca di umami, dal colore verde brillante e dal gusto pieno e persistente. tipologia: tè verde giapponese in miscela (98% Sencha e 2% Matcha). formato: foglia sfusa con polvere di Matcha. origine: Giappone (Kyoto e Kagoshima). aroma: vegetale intenso, note marine e sfumature cremose. gusto: umami rotondo, leggermente astringente, con finale morbido e pulito. lavorazione: Sencha lavorato a vapore e miscelato con Matcha in polvere.