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Tiempo de infusión

2–5 min

Recomendado

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

95°C

Recomendado

Proporción de hoja

—

Métodos de preparación

Gongfu, Occidental

De la base de datos

Cafeína

Medium

Notas de cata

Sabor y cuerpo

Resumen

Recommended for: anyone seeking one of the most revered aromatic oolongs.

Pairings: dim sum, light seafood, steamed buns.

Ti Kuan Yin, also known as Guanyin or the Iron Goddess of Mercy, is one of the most revered oolong teas. This aromatic blend takes its name from a beloved Chinese fable that originated in the Fujian Province.

Iron Goddess Of Mercy

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