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Tiempo de infusión

2–5 min

Recomendado

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

95°C

Recomendado

Proporción de hoja

—

Métodos de preparación

Occidental

Recomendado

Cafeína

medium

Típico

Notas de cata

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Resumen

Recommended for: oolong drinkers who appreciate complex, layered Tie Guan Yin expressions.

Pairings: light dim sum, butter cookies, fresh fruit.

This Chinese oolong loose leaf tea is known as the Iron Goddess of Mercy (Tie Guan Yin). Crafted to an exact point at which the leaves reveal their hidden subtleties.

Chinese Tie Guan Yin Oolong

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