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Tiempo de infusión
2–5 min
Recomendado
Infusiones
2
Recomendado
Temp. del agua
95°C
Recomendado
Proporción de hoja
—
Oxidación
—
Cafeína
medium
Típico
Notas destacadas
SaffronNuez moscadaCardamomoJengibre
Resumen
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
A bold, aromatic chai inspired by Kolkata’s iconic street-side addas. Blended with Assam CTC, saffron, nutmeg, cardamom, and ginger — it’s rich, fragrant, and unmistakably soulful.