Long Jing Spécial Grade - Thé vert Grand Cru Bio

Name: Long Jing Spécial Grade - Thé vert Grand Cru Bio
Brand: Un Air de Thé

de

United States

143

teas

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Tiempo de infusión

2,5min

Método: standard

Infusiones

1

Recomendado

Temp. del agua

75°C

Ajusta a tu gusto

Proporción de hoja

—

Oxidación

—

Cafeína

None

Notas de cata

El vendedor dice

Cacao Frutos secos Castaña Mantequilla

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Resumen

Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

Thé d'origine - Chine, Zhejiang Description du thé vert Grand cru Chinois : Ce très réputé Grand cru chinois offre une tasse ronde à la texture beurrée et aux douces notes de chair de châtaigne et de fruits à coque. Un délice ! Bien préparer son thé vert : Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 25cl Température de l'eau : 75°c Temps d'infusion : 2-3 minutes Idées recettes : cuisinez avec le thé ! Note aromatique : thé nature Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux ! Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié. Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse ! - Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense. - Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine. - Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

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