2018 Xiaguan "Big Snow Mountain" Gold Ribbon Ripe Pu-erh Tea Tuo

China

teas

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Tiempo de infusión

3–5 min

Recomendado

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

98°C

Recomendado

Proporción de hoja

—

Oxidación

—

Cafeína

Medium

Notas de cata

Sabor y cuerpo

Denso

Resumen

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

This is a ripe pu-erh Xiaguan pressed with tea harvested from Da Xue Shan (Big Snow Mountain) in Mengku County (Lincang) of Yunnan. This wet piled for 40 plus days and then pressed into these "Gold Ribbon" tuo. Sweet ripe with thick tea soup! 100 Grams per Tuo

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