Name: Kiku-no-Sono Uji Matcha
Brand: Yoshida Meichaen
Price: 112 USD
Availability: InStock

Japan

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Tiempo de infusión

20s

Método: Occidental

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

80°C

Recomendado

Proporción de hoja

2.9 g / 100 ml

70 ml recomendado

Métodos de preparación

Occidental, Helado

De la base de datos

Cafeína

High

Notas de cata

Sabor y cuerpo

Dulce

Amargo

Umami

Resumen

Pairings: Mochi, walnut cake, sesame cookies.

A delicate blend of Okumidori and Samidori, this tea exemplifies the elegance and balance of Uji matcha, and can be enjoyed both as koicha and usucha. Producer: Yoshida Meichaen Region: Uji, Kyoto Elevation: 15m Cultivar: Blend: Samidori, Okumidori Harvested: May, 2025 Picking: Hand-picked, handheld machine

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Sabor y cuerpo

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