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Seichō-no-Mukashi - Uji Matcha
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Categoria
matcha
Powder
Marchio e origine
Marchio
Ozawa Seifuen
Origine
—
Profilo
Intensità
—
Nessun punteggio
Caffeina
high
Quantità sconosciuta
Note di gusto
Principali note di gusto
Smooth
Principali note aromatiche
—
Ingredienti e certificazioni
Ingredienti
—
Certificazioni
—
Infusione
Metodo
koicha
Temp.
—
Tempo
—
Foglie
4 g
Acqua
30 ml
Community
Valutazione
—
0 recensioni
Equilibrio dei gusti
Dolce80
Acido0
Salato0
Amaro4
Umami85
Panoramica
Smooth, deep, and powerful, this exquisite tea is topped with a touch of brightness. A koicha favoured (好 - konomi) by Hōunsai Daisōshō, the 15th Generation Grandmaster of Urasenke. The name Seichō-no-Mukashi means "Ancient Serenity" (清澄の昔). Producer: Ozawa Seifūen Region: Uji, Kyoto Cultivar: Blend Harvested: April-May, 2025