Name: Ao-Sora Sencha
Brand: Moriuchi Chanoen

Japan

tè

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Tempo di infusione

1–5 min

Consigliato

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

0°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

4 g / 100 ml

50 ml consigliati

Ossidazione

—

Caffeina

—

Note di degustazione

Il venditore dichiara

Panna

Gusto e corpo

Dolce

Amaro

Umami

Morbido

Panoramica

Best pick • solid other choice

Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

This sencha was made from a Taiwanese cultivar called Chin Hsin Da Pa which is famously used to make Bai Hao Oolong. Brought to Shizuoka, it yields an extremely unique sencha that is soft, creamy and smooth. Producer: Moriuchi Chanoen Region: Honyama, Shizuoka Elevation: 100m Cultivar: Chin Hsin Da Pa Harvested: May, 2025 Picking: Handheld Machine

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