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tè

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Tempo di infusione

2–4 min

Consigliato

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

80°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

—

Ossidazione

—

Caffeina

Low

Note di degustazione

Il venditore dichiara

Frutta con nocciolo

Gusto e corpo

Denso

Panoramica

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: berries, chèvre, or light shortbread

A gushu [old arbor] Yiwu blend. Thick body, sweet, fragrant in the soup, with a lasting and complex finish. Fifteen steeps is not a problem. Some sessions lasted in excess of twenty steeps.This tier of tea rarely sees the light of day in the open market.357 gram cake. Hand processed, stone pressed and sun dried.

2014 White2Tea Last Thoughts

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