Name: Seifū-no-Shiro - Uji Matcha
Brand: Ozawa Seifuen
Price: 45 USD
Availability: InStock

Japan

tè

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Tezumi

45 USD•Unità: 20g

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Tempo di infusione

20s

Metodo: usucha

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

80°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

2.9 g / 100 ml

70 ml consigliati

Ossidazione

—

Caffeina

High

Note di degustazione

Il venditore dichiara

Panna

Gusto e corpo

Dolce

Amaro

Umami

Panoramica

Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

A well-balanced thin tea with a round body and subtle creamy top notes, ideal for a daily tea or a formal serving of usucha in a ceremonial chakai setting. The name Seifū-no-Shiro means "Refreshing Breeze" (清風の白). Producer: Ozawa Seifūen Region: Uji, Kyoto Cultivar: Blend Harvested: April-May, 2025

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