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Jingmai Raw Pu-erh di Red Blossom Tea | Teatico

Jingmai Raw Pu-erh

Biologico

Jingmai Raw Pu-erh

di

United States

91

tè

Acquista questo tè

6 offerte

Scelta migliore

Red Blossom Tea

6 USD•Unità: 3g Sample (1 Serving)

Red Blossom Tea

92 USD•Unità: 226g (8 oz.)

Red Blossom Tea

46 USD•Unità: 113g (4 oz.)

Red Blossom Tea

25 USD•Unità: 56g (2 oz.)

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Tempo di infusione

1–3 min

Consigliato

Infusioni

2

Consigliato

Temp. acqua

80°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

—

Ossidazione

—

Caffeina

medium

Tipico

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Note di degustazione

Il venditore dichiara

Fermentato Floreale Canna da zucchero Erbe aromatiche Albicocca

Panoramica

Description Brewing Guide 漢字景邁普洱毛茶 origin Jingmai, Yunnan craft maocha (raw, non-fermented, non-aged) flavor notes sugarcane, dried apricots, floral 漢字景邁普洱毛茶 origin Jingmai, Yunnan craft maocha (un-aged, raw) flavor notes sugarcane, dried apricots, floral A 2019 spring harvest of maocha (unaged "raw" pu-erh) from an organic farm in southern Yunnan Province. Harvested at over 1400 meters above sea level, from trees that are between 30-40 years old, this raw pu-erh lacks the bitterness we often expect from this style. Instead, our Jingmai Raw Pu-erh offers a bright, herbaceous aroma of meadow flowers and hay, with a finish akin to raw sugarcane and dried apricot. 1g per 1oz at 190°F for 2m While we recommend boiling water for most Pu-erh teas, Jingmai Raw Pu-erh is an unaged and unfermented maocha, and therefore closer to a green or oolong tea in temperament. A lower water temperature around 190°F helps to limit bitterness and increase aroma. Learn the fundamentals of tea brewing and master your technique here.

Red Blossom Tea

Red Blossom Tea

Red Blossom Tea

Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads

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