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Tempo di infusione

2,5min

Metodo: standard

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

90°C

Regola a piacere

Rapporto foglie/acqua

—

Ossidazione

—

Caffeina

high

Tipico

Note di degustazione

Gusto e corpo

Morbido

Panoramica

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads

A unique light Japanese black tea with a light sweet taste and umami hints. A black tea made from Japan's most famous green tea cultivar - Yabukita! Tasting Notes:- Smooth texture and very light tasting- Light sweet taste with umami hints Harvest: Summer 2019 Cultivar: Yabukita Origin: Kawane, Shizuoka, JapanOrganic: Certified by JASSourced: Direct from the farmer Brewing Advice:- Heat water to roughly 90°C/194°F- Use 2 teaspoons per cup/small teapot- Brew for 2-3 minutes Packaging: Resealable ziplock bag

Japan Yabukita Black Tea

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