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Tempo di infusione

1–3 min

Consigliato

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

80°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

—

Ossidazione

—

Caffeina

medium

Tipico

Note di degustazione

Gusto e corpo

Morbido

Panoramica

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Yamamasa Koyamaen Samidori is a high-quality ceremonial-grade matcha from Uji, Kyoto. It features a smooth, mellow flavor with a natural sweetness, mild umami, and very little bitterness. Its vibrant green color and refined taste make it ideal for traditional tea preparations and matcha lattes.

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Gusto e corpo

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